Tủ đông Eurofours

Tủ đông Eurofours được chế tạo trên cơ sở hiểu rõ bản chất kỹ thuật của quá trình cấp đông và lưu trữ thực phẩm lạnh sâu. Thiết kế nhỏ gọn của tủ không ảnh hưởng đến công suất với độ chính xác của các cụm và độ kín cách nhiệt bên ngoài.

Một thiết bị cần thiết cho các sản phẩm tinh tế của bạn. 

Chất lượng của đông lạnh sâu phụ thuộc vào sự giảm nhanh chóng của nhiệt độ âm trong vòng chưa đầy một giờ đối với một lượng nhất định.Một lượng lớn nước chứa trong các sản phẩm được làm đông lạnh mà không có sự hình thành các tinh thể, giúp ngăn chặn sự phá hủy tế bào.Các sản phẩm đông lạnh vẫn giữ được kết cấu, hương vị và được trưng bày với đầy đủ tất cả các thuộc tính của một sản phẩm tươi.Việc bảo quản sản phẩm đông lạnh được đảm bảo tốt hơn nếu giai đoạn cấp đông được thực hiện hoàn hảo.

Hệ thống ISOCHOC

 Cách ly sản phẩm cần cấp đông.

- Giữ sản phẩm ở nhiệt độ bảo tồn, không có sương giá.

- Thông gió ngược để không bị khô.

 Quy định rã đông tự động dựa trên giờ làm việc.

- Phát hiện với cảnh báo về sự cố có thể xảy ra để tạo điều kiện cho việc bảo trì.

- Quản lý tự chủ trong trường hợp cắt đầu dò.

Hệ thống chống sương giá

- Bồi thường cho việc xuất hiện sương giá do cửa bị hở.

- Cho phép điều chỉnh độ ẩm bên trong thiết bị (không bị khô).

- Cấm đóng băng dàn bay hơi.

Hiệu suất nhóm

- Thích hợp để cấp đông nhanh trong các tiệm bánh ngọt.

- Thiết kế công nghệ cao: im lặng và an toàn.

- Tủ điện tích hợp.

- Hệ thống an ninh cao cấp.

Đặc điểm nổi bật

Dễ sử dụng

Tay nắm chất lượng cao

Cách nhiệt hiệu quả

Kết nối thông minh

Dễ sử dụng

Điều khiển eDrive là một màn hình cảm ứng 60x100mm (4,5'')  vị trí thiết kế tránh va chạm. Đóng kín hoàn hảo, cho phép bạn lập trình hoặc sử dụng ở chế độ thủ công.

Tay nắm chất lượng cao

Thiết kế tay nắm cửa dễ cầm nắm và bản lề vững chắc cố định vào các tấm bằng cách chèn để đóng sập cửa ở vị trí đã được niêm phong.

Cách nhiệt hiệu quả

Các tấm 100 mm được bơm bọt cao tỷ trọng (40kg/m3) được lắp ráp bằng móc lệch tâm chịu lực kéo rất tốt. Số lượng các cụm được giới hạn ở mức tối thiểu nghiêm ngặt để thúc đẩy cách nhiệt hoàn hảo. Ngăn đông không có các góc cạnh, giúp mặt trước của nó mịn hơn, thẩm mỹ hơn và không có cầu nối nhiệt. Lớp phủ bên ngoài của các tấm được làm bằng PET  (polyethylene terephthalate) mang lại những ưu điểm sau:

- Khả năng chống trầy xước và va đập tuyệt vời.

- Vệ sinh vô cùng đơn giản, dễ dàng mà không để lại dấu vết.

- Không bị lão hóa theo thời gian, giữ màu cực tốt.

Kết nối thông minh

IoT (Internet of Things) là một trong những phát triển công nghệ quan trọng nhất trong những năm gần đây, trang bị điều khiển eDrive cho phép bạn truy cập vào tất cả các chức năng gửi và nhận dữ liệu OnLine.